松滋柑桔的做法(松滋柑桔的做法窍门)

准备材料柑橘 ，盐，甘草，空瓶 一个1柑橘洗干净晾干水，拿去晒晒太阳备用2拿一个干净无水无油的罐子，一层柑橘一层盐3一层一层的摆好4差不多放满的时候放适量甘草 5摆好了，拿个棍子压一下。

做法1金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用 2把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉3取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔小火煮至金桔变软即可4放凉后。

洗干净，放太阳下铺开，晒两天，皮有轻微起皱即收回待用，准备一个玻璃砂塞瓶粗盐柑桔和瓶都要干燥制作方法先放一层盐，再放一层柑桔，放盐把这一层柑桔刚刚埋住，再放一层柑桔埋盐如此类推，把把。

1准备好新鲜的金桔备用，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 2金桔洗干净，在顶部用刀切十字花刀3把金桔放在锅中，加几颗冰糖，加水没过金桔4大火煮开，转中火煮到金桔的汤汁变少5煮到金桔发软的时候。

材料 粗盐柑桔 做法 柑桔先去枝头洗净待吹干透为止然后用一个干身的樽先放一层盐在底，一层柑桔，一层盐如此类推直至放完为止最后上面是一层盐盖住柑桔，先用一张胶纸盖住樽口，然后盖回。